Domaine ErdevikSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Erdevik est dans le top 20 des vins de Srem.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Erdevik de la région de Srem révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Erdevik s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bar grillé aux herbes, paella d'une vieille grand mère espagnole... ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Erdevik
Découvrez le cépage: Aromella
Croisement interspécifique entre le/la traminette et le 34 Ravat obtenu en 1976 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Force est de constater que l'on peut rencontrer ce cépage seulement dans quelques régions viticoles américaines ce qui fait que sa multiplication est très limitée, ... en France, il n'est quasi pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Erdevik sont 2017, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Erdevik
Le Domaine Erdevik fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Srem à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Srem
La région viticole du Srem en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bjelica et le Domaine Erdevik y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Srem sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Srem révèle souvent des types d'arômes de pommes, mûre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou épices.
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Le mot du vin: Érinose
Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.
