
Domaine Eric ForestSaint-Véran la Côte Rôtie
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Saint-Véran la Côte Rôtie du Domaine Eric Forest
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint-Véran la Côte Rôtie de Domaine Eric Forest de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Saint-Véran la Côte Rôtie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Véran la Côte Rôtie
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Véran la Côte Rôtie
Le Saint-Véran la Côte Rôtie du Domaine Eric Forest s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes sauce alfredo, quiche au fromage façon gâteau magique ou poulet basquaise.
Détails et informations techniques sur le Saint-Véran la Côte Rôtie du Domaine Eric Forest
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint-Véran la Côte Rôtie du Domaine Eric Forest sont 2016
Informations sur le Domaine Eric Forest
Le Domaine Eric Forest fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Saint-Véran à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Véran
La région viticole du Saint-Véran se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Collovray & Terrier et le Domaine Collovray & Terrier y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Véran sont les Chardonnay, Pinot noir et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Véran révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, pomme jaune ou craie et parfois aussi des arômes de levure, banane ou kiwi.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Prix des lecteurs 2025 de La RVF : la liste des vins médaillés
Quatre sessions Sommaire Quatre sessions Latour, Bichot, Deutz, Vrai Canon Bouché… Les médailles d’or Les médailles d’argent Les médailles de bronze C’est le genre d’exercice que tout dégustateur amateur affectionne : tester son palais dans une dégustation collective à l’aveugle. Et en ce samedi matin 15 novembre, ils sont 70 passionnés à avoir fait le déplacement jusqu’à l&rsq ...
Champagne : les maisons coup de cœur du « Monde »
Louise et Edgar Coulon, la relève pétillante Edgar et Louise Coulon, sur la parcelle « Les Montceau », à Vrigny (Marne), en juin 2025. MICHAËL BOUDOT « On voulait une cuvée inspirée du village qui nous a vus naître. » Soit Vrigny (Marne), où est planté un premier cru niché au nord de la montagne de Reims. C’est sur ce terroir aux sols sableux, propices au cépage meunier, que se trouve, depuis 1806, le domaine familial Roger Coulon, proposant des champagnes de gastronomie entre 40 et une centaine ...
Quand Bouchard Père & Fils crée le Domaine des Cabottes
La nouvelle est sortie le 7 octobre dernier : Artémis Domaines a réorganisé Bouchard Père & Fils pour scinder le domaine en deux, et en rassembler les plus beaux crus sous le nom Domaine des Cabottes. Pourquoi cette réorganisation ? L’objectif d’Artémis est de mettre davantage en valeur le patrimoine viticole exceptionnel de cette ancienne maison beaunoise, et « d’apporter plus de cohérence dans l’offre de ces vins d’exception aux amateurs » précise Frédéric Engerer, Directeur Géné ...
Le mot du vin: Marcottage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).














