
Domaine Éric TexierL'Indigene Sulfureux Eluney
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du L'Indigene Sulfureux Eluney
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Indigene Sulfureux Eluney
Les accords mets et vins originaux avec le L'Indigene Sulfureux Eluney
Le L'Indigene Sulfureux Eluney du Domaine Éric Texier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de daube niçoise ou jack be little (mini-courge) en chapeau ....
Détails et informations techniques sur le L'Indigene Sulfureux Eluney du Domaine Éric Texier
Découvrez le cépage: Cinsault
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Éric Texier
Le Domaine Éric Texier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Bourgogne : disparition brutale de Denis Jeandeau, vigneron emblématique du Mâconnais Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Bourgogne : disparition brutale de Denis Jeandeau, vigneron emblématique du Mâconnais Facebook/Denis Jeandeau Le vigneron Denis Jeandeau, 45 ans, est mort brutalemen ...
Côtes du Rhône Brézème 2019 d’Éric Texier
Eric TexierBrézème 2019AOC Côtes du RhôneVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 91/100Prix : 17 € Commentaire de dégustation : Ce rouge présente une bouche déliée, tout en souplesse, mais avec du fond. Le mot du domaine : « Située dans le cœur du Clos des Centenaires, cette vigne de plus de 80 ans est implantée sur un coteau plein Est, baigné par les brises thermiques de la Méditerran&eac ...
1 verre 1 assiette – Vallée du Rhône
Destination la Provence avec la sommelière Paz Levinson et Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde et Président de l’Union de la Sommellerie Française ! Au menu : crème de maïs, champignons et chorizo Bellota, boeuf confit, légumes et sauce moutarde et pana cotta de pistache de chez Daily Pic de la cheffe trois étoiles Anne-Sophie Pic ! Nos conseils vineux : – Cuvée Brézème 2018 d’Eric Texier – Côtes Du Rhône (100% Roussanne) – Cuvée Les Granits 2017 de Michel Ch ...
Le mot du vin: Gourmand
Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.