Le Domaine Éric Texier en Vallée du Rhône

Domaine Éric Texier
Le domaine propose 39 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 676 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Vallée du Rhône

Le Domaine Éric Texier fait parti des domaines à suivre à Vallée du Rhône. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Éric Texier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Éric Texier à Vallée du Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Éric Texier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Éric Texier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Éric Texier

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Éric Texier

Les vins blanc du Domaine Éric Texier s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de baeckeoffe, papillotes de maquereaux au barbecue ou steak haché en habit de graines.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Éric Texier

Au nez le vin blanc du Domaine Éric Texier révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou minéral. En bouche le vin blanc du Domaine Éric Texier est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Éric Texier

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Éric Texier

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Clairette
  • Marsanne
  • Chasselas
  • Roussanne

À la découverte de la région viticole de Vallée du Rhône

2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).

Aussi Tavel rosé. 28 AOC, ~70 000 ha.

Les grands vins rouges du Domaine Éric Texier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Éric Texier

Les vins rouge du Domaine Éric Texier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou le lapin d'alice.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Éric Texier

Au nez le vin rouge du Domaine Éric Texier révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Éric Texier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Éric Texier

  • 2000avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Éric Texier

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsaut
  • Dureza
  • Mondeuse Blanche

Découvrez le cépage: Marsanne

Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.

Les grands vins effervescents du Domaine Éric Texier

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Éric Texier

Les vins effervescent du Domaine Éric Texier s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Éric Texier

Au nez le vin effervescent du Domaine Éric Texier révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Éric Texier

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Éric Texier

  • Chasselas

Le mot du vin: Longueur

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.

Les grands vins rosés du Domaine Éric Texier

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Éric Texier

Les vins rosé du Domaine Éric Texier s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de colombo de porc, saumon vapeur mariné aux herbes ou wok de poisson et crevettes au curry.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Éric Texier

  • Clairette Rose

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Blancs aromatiques et raffinés, à la bouche parfumée et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses et signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, agrumes, fruits exotiques (litchi, mangue), raisin frais et miel. Décliné en secs nerveux, effervescents (Asti DOCG) et grands vins doux naturels (Beaumes-de-Venise AOC, Muscat de Rivesaltes AOC, Frontignan AOC, Lunel AOC, Samos PDO). Cépage méditerranéen ancestral, l'un des plus anciens cultivés au monde, ancêtre de nombreux muscats.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Éric Texier

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Découvrez le cépage: Bourboulenc

Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.

Actualités du Domaine Éric Texier et des vins de la région

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Le mot du vin: Longueur

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.