Le Domaine Ernio de Getariako Txakolina à El Pais Vasco

Domaine Ernio
Le domaine propose 2 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de El Pais Vasco
Il se situe en Getariako Txakolina dans la région de El Pais Vasco

Le Domaine Ernio fait parti des domaines à suivre à Getariako Txakolina. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Getariako Txakolina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ernio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ernio à Getariako Txakolina parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ernio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ernio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Ernio

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ernio

Les vins rosé du Domaine Ernio s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Ernio

  • Hondarrabi Zuri

À la découverte de la région viticole de Getariako Txakolina

La région viticole du Getariako Txakolina se situe dans la région à El Pais Vasco en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ameztoi et le Domaine Ulacia y produisent principalement des vins blanc, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Getariako Txakolina sont les Chardonnay, Gros Manseng et Petit Courbu, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Getariako Txakolina révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou paille et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, lychee ou levure.

En bouche du Getariako Txakolina est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 48 domaines et châteaux dans la région du Getariako Txakolina, produisant 102 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Getariako Txakolina s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Ernio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ernio

Les vins blanc du Domaine Ernio s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), filets de maquereaux (vite fait au four) ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ernio

  • Chardonnay
  • Petit Courbu
  • Hondarrabi Zuri

Découvrez le cépage: Hondarrabi Zuri

Cépage blanc basque autochtone, cultivé principalement en Pays basque espagnol (Getaria, Bizkaia, Álava). Il donne des vins blancs vifs, légèrement perlants, aux notes d'agrumes, pomme verte et notes salines. Star des appellations Txakoli (Getariako Txakolina DO, Bizkaiko Txakolina DO), il signe le Txakoli traditionnel, vin frais à boire jeune.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ernio

Une route des vins de prévue dans la région de Getariako Txakolina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ernio.

Découvrez le cépage: Petit Courbu

Cépage blanc français autochtone du Béarn, dans les Pyrénées-Atlantiques. Très rare, il donne des vins blancs aromatiques, vifs, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Composante traditionnelle des assemblages de Jurançon AOC sec et moelleux et de Pacherenc du Vic-Bilh AOC, il signe une partie de l'identité béarnaise des grands blancs.

Actualités du Domaine Ernio et des vins de la région

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