Domaine Ernst EifelVom Schiefer Riesling Feinherb
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vom Schiefer Riesling Feinherb du Domaine Ernst Eifel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Schiefer Riesling Feinherb de Domaine Ernst Eifel de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vom Schiefer Riesling Feinherb du Domaine Ernst Eifel de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Vom Schiefer Riesling Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Schiefer Riesling Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Schiefer Riesling Feinherb
Le Vom Schiefer Riesling Feinherb du Domaine Ernst Eifel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, fondue de poissons ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le Vom Schiefer Riesling Feinherb du Domaine Ernst Eifel
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vom Schiefer Riesling Feinherb du Domaine Ernst Eifel sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Ernst Eifel
Le Domaine Ernst Eifel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)
Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.
