Domaine EspeltSol Organic Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sol Organic Tinto du Domaine Espelt
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sol Organic Tinto de Domaine Espelt de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sol Organic Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sol Organic Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Sol Organic Tinto
Le Sol Organic Tinto du Domaine Espelt s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, poulet thai coco et champignons noirs ou rôti de veau aux olives noires.
Détails et informations techniques sur le Sol Organic Tinto du Domaine Espelt
Découvrez le cépage: Jacquez
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sol Organic Tinto du Domaine Espelt sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Espelt
Le Domaine Espelt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Jéroboam
Bouteille d'une contenance de 5 litres.
