Domaine Màquina y TablaTinta de Toro - Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Tinta de Toro - Garnacha du Domaine Màquina y Tabla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tinta de Toro - Garnacha de Domaine Màquina y Tabla de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tinta de Toro - Garnacha du Domaine Màquina y Tabla de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Tinta de Toro - Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinta de Toro - Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Tinta de Toro - Garnacha
Le Tinta de Toro - Garnacha du Domaine Màquina y Tabla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Tinta de Toro - Garnacha du Domaine Màquina y Tabla
Découvrez le cépage: Villard
Synonyme des cépages Villard Blanc et Villard Noir, cépages hybrides français obtenus par Bertille Seyve à Bourgoin-Jallieu. Résistants aux maladies, ils donnent des vins blancs ou rouges simples. Aujourd'hui marginaux, ils subsistent dans quelques parcelles patrimoniales françaises et témoignent des hybridations post-phylloxériques de la première moitié du XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tinta de Toro - Garnacha du Domaine Màquina y Tabla sont 2015, 2014, 0, 2013 et 2017.
Informations sur le Domaine Màquina y Tabla
Le Domaine Màquina y Tabla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Toro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toro
Appellation DO espagnole historique de Castille-et-León, au sud-est de la province de Zamora, à ~64 km du Portugal. Vignoble de ~4 000 ha dans les vallées du Guareña entre 600 et 750 m d'altitude. Climat continental extrême (étés courts mais très chauds, jusqu'à 40 °C, ~350-400 mm pluie/an). Cépage star : Tinta de Toro (clone local du Tempranillo, ~70 % du vignoble, exclusif), rouges puissants, denses, charpentés.
La région viticole de Castille-et-Léon
Grande communauté autonome d'Espagne, principale région viticole du nord-ouest. ~72 000 ha de vignobles sur plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Production essentiellement en rouge.
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