Domaine Marques de MonistrolCabernet - Tempranillo Catalunya Crianza
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cabernet - Tempranillo Catalunya Crianza du Domaine Marques de Monistrol
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet - Tempranillo Catalunya Crianza de Domaine Marques de Monistrol de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cabernet - Tempranillo Catalunya Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet - Tempranillo Catalunya Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet - Tempranillo Catalunya Crianza
Le Cabernet - Tempranillo Catalunya Crianza du Domaine Marques de Monistrol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou tanjia.
Détails et informations techniques sur le Cabernet - Tempranillo Catalunya Crianza du Domaine Marques de Monistrol
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet - Tempranillo Catalunya Crianza du Domaine Marques de Monistrol sont 2013, 2011, 2010, 2008 et 0.
Informations sur le Domaine Marques de Monistrol
Le Domaine Marques de Monistrol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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...Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
