
Domaine Marques de MonistrolBlanc de Blancs Vin Nature
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Blanc de Blancs Vin Nature du Domaine Marques de Monistrol
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Blanc de Blancs Vin Nature de Domaine Marques de Monistrol de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Blanc de Blancs Vin Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blancs Vin Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blancs Vin Nature
Le Blanc de Blancs Vin Nature du Domaine Marques de Monistrol s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella rapide, verrine de betterave et oeufs de lump ou soupe de poisson espagnole.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs Vin Nature du Domaine Marques de Monistrol
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Blancs Vin Nature du Domaine Marques de Monistrol sont 0
Informations sur le Domaine Marques de Monistrol
Le Domaine Marques de Monistrol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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