Domaine Toro Albalá - Marqués de Poley Don P.X. Reserva Especial

Domaine Toro AlbaláMarqués de Poley Don P.X. Reserva Especial

4.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Marqués de Poley Don P.X. Reserva Especial du Domaine Toro Albalá est un vin doux naturel de la région de Montilla-Moriles en Andalousie.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Le Marqués de Poley Don P.X. Reserva Especial du Domaine Toro Albalá est dans le top 10 des vins de Montilla-Moriles.

Structure gustative du Marqués de Poley Don P.X. Reserva Especial du Domaine Toro Albalá

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Marqués de Poley Don P.X. Reserva Especial de Domaine Toro Albalá de la région d'Andalousie est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Marqués de Poley Don P.X. Reserva Especial

Les accords qui marchent parfaitement avec le Marqués de Poley Don P.X. Reserva Especial

Les accords mets et vins originaux avec le Marqués de Poley Don P.X. Reserva Especial

Le Marqués de Poley Don P.X. Reserva Especial du Domaine Toro Albalá s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tarte tropézienne ou filet mignon au roquefort et au porto.

Détails et informations techniques sur le Marqués de Poley Don P.X. Reserva Especial du Domaine Toro Albalá

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Roussette d'Ayze

La roussette d’Ayze est l’un des cépages secondaires utilisés dans la production des vins d’Ayze. Elle est cultivée uniquement dans la Vallée de l’Arve, sur les communes de Marignier, Ayze et Bonneville, s’étendant ainsi sur une surface totale de 22 Ha environ.Également appelé chasselas d’Ayze, roussette basse ou encore grosse roussette, ce cépage appartient au Vin-de-Savoie Ayze. Si ses raisins sont blancs au départ, ils virent petit à petit au doré, cela jusqu’à maturité. Une fois mûrs, les fruits se présentent sous forme de grappes petites ou moyennes, coniques et bien pleines, certaines d’entre elles étant ailées.Malgré la pulpe bien juteuse de la roussette d’Ayze, elle n’est pas assez aromatique et le vin qu’elle produit est de qualité moyenne, ce qui fait que celle-ci est jugée plus efficace dans la fabrication des vins effervescents. La culture est fructueuse et quelque peu rapide, à condition bien évidemment que ce cépage ne soit pas exposé à la pourriture grise ou encore au mildiou.

Derniers millésimes de ce vin

Marqués de Poley Don P.X. Reserva Especial - 1945
Dans le top 10 des vins de Montilla-Moriles
Note moyenne: 4.711110.5

Les meilleurs millésimes du Marqués de Poley Don P.X. Reserva Especial du Domaine Toro Albalá sont 1945

Informations sur le Domaine Toro Albalá

Le domaine propose 42 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Montilla-Moriles dans la région d'Andalousie

Le Domaine Toro Albalá fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Montilla-Moriles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Andalousie
Dans le top 3500 des vins d'Espagne
Dans le top 15 des vins de Montilla-Moriles
Dans le top 800 des vins doux naturels
Dans le top 50000 des vins du monde

La région viticole de Montilla-Moriles

La région viticole du Montilla-Moriles se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Toro Albalá et le Domaine Cruz Conde y produisent principalement des vins doux naturel, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Montilla-Moriles sont les Verdejo, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montilla-Moriles révèle souvent des types d'arômes de chocolat, goudron ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, zeste d'orange ou cigare.


La région viticole d'Andalousie

L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.

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