Le Domaine Viña Mayor de Ribera del Duero en Castille-et-Léon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Viña Mayor

Les vins rouge du Domaine Viña Mayor s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, boulettes d'agneau à la menthe ou magret farci au foie gras.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Viña Mayor

Au nez le vin rouge du Domaine Viña Mayor révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Viña Mayor est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Viña Mayor

• 2001avec une note moyenne de 4.04/5
• 2002avec une note moyenne de 4.04/5
• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 1999avec une note moyenne de 3.93/5
• 2003avec une note moyenne de 3.93/5
• 1994avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Viña Mayor

Les vins blanc du Domaine Viña Mayor s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsch du nord, aïoli ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Viña Mayor

Au nez le vin blanc du Domaine Viña Mayor révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Viña Mayor est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Viña Mayor

• 2019avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2012avec une note moyenne de 3.60/5
• 2010avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.50/5