Domaine Espinosa VineyardsReserva Especial
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Reserva Especial du Domaine Espinosa Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Especial de Domaine Espinosa Vineyards de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Reserva Especial
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Especial
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Especial
Le Reserva Especial du Domaine Espinosa Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, epaule d'agneau farcie au cognac ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Reserva Especial du Domaine Espinosa Vineyards
Découvrez le cépage: Saint-Pierre doré
Le Saint-Pierre doré blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Auvergne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Saint-Pierre doré blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Espinosa Vineyards
Le Domaine Espinosa Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de San Diego County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Diego County
La région viticole du San Diego County se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Los Pilares et le Domaine Los Pilares y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Diego County sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Diego County révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Blanc fumé
Voir sauvignon.
