Domaine EsseКабене-Фан (Cabernet Franc)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Кабене-Фан (Cabernet Franc) du Domaine Esse de la région de Crimea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Кабене-Фан (Cabernet Franc)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Кабене-Фан (Cabernet Franc)
Les accords mets et vins originaux avec le Кабене-Фан (Cabernet Franc)
Le Кабене-Фан (Cabernet Franc) du Domaine Esse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage) ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le Кабене-Фан (Cabernet Franc) du Domaine Esse
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Кабене-Фан (Cabernet Franc) du Domaine Esse sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Esse
Le Domaine Esse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crimea
Péninsule viticole historique de la mer Noire, tradition séculaire impériale. Spécialité reconnue : vins fortifiés et doux de style ibérique (Massandra, fondée par Nicolas II en 1894), notes signature de fruits secs, abricot confit, miel, noix et caramel, longue garde exceptionnelle. Aussi rouges Cabernet Sauvignon dense et Saperavi profond aux fruits noirs, blancs Aligoté vif, Riesling minéral et Kokur autochtone. Cépages identitaires : Ekim Kara, Kefessia.
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