Domaine EsseUnplugged Odessa Black
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Unplugged Odessa Black du Domaine Esse est dans le top 60 des vins d'Ukraine et dans le top 50 des vins de Crimea.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Unplugged Odessa Black du Domaine Esse de la région de Crimea révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de lavande, cerise noire ou prune.
Détails et informations techniques sur le Unplugged Odessa Black du Domaine Esse
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Unplugged Odessa Black du Domaine Esse sont 2011, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Esse
Le Domaine Esse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crimea
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
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