Domaine Estate Chatzigeorgiou (Κτήμα Χατζηγεωργίου)Epops Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Epops Merlot du Domaine Estate Chatzigeorgiou (Κτήμα Χατζηγεωργίου) est dans le top 50 des vins de Kavala.
Accords mets et vins avec du Epops Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Epops Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Epops Merlot
Le Epops Merlot du Domaine Estate Chatzigeorgiou (Κτήμα Χατζηγεωργίου) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais ou paëlla valenciana mixte.
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Epops Merlot du Domaine Estate Chatzigeorgiou (Κτήμα Χατζηγεωργίου) sont 0
Informations sur le Domaine Estate Chatzigeorgiou (Κτήμα Χατζηγεωργίου)
Le Domaine Estate Chatzigeorgiou (Κτήμα Χατζηγεωργίου) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Kavala à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kavala
La région viticole du Kavala se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lalikos Vineyards et le Domaine Lalikos Vineyards y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Kavala sont les Assyrtiko, Merlot et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kavala révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Le mot du vin: Rosé de saignée
Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.
