Estate Chatzigeorgiou (Κτήμα Χατζηγεωργίου)Epops Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Epops Sauvignon Blanc du Estate Chatzigeorgiou (Κτήμα Χατζηγεωργίου) est dans le top 40 des vins d'Atalanti.
Accords mets et vins avec du Epops Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Epops Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Epops Sauvignon Blanc
Le Epops Sauvignon Blanc du Estate Chatzigeorgiou (Κτήμα Χατζηγεωργίου) s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon entier au four, calamars à l'ail et au persil ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Epops Sauvignon Blanc du Estate Chatzigeorgiou (Κτήμα Χατζηγεωργίου)
Découvrez le cépage: Plant de Brunel
Le Plant de Brunel noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Ardèche). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Plant de Brunel noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Epops Sauvignon Blanc du Estate Chatzigeorgiou (Κτήμα Χατζηγεωργίου) sont 2019, 0
Informations sur le Estate Chatzigeorgiou (Κτήμα Χατζηγεωργίου)
Le Estate Chatzigeorgiou (Κτήμα Χατζηγεωργίου) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Atalanti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Atalanti
La région viticole d'Atalanti se situe dans la région du Fthiotida en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Hatzimichalis (Κτήμα Χατζημιχάλη) et le Domaine Hatzimichalis (Κτήμα Χατζημιχάλη) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Atalanti sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Atalanti révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou cassis et parfois aussi des arômes de pruneaux, cannelle ou fromage.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
Le mot du vin: Véraison
Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
