Domaine Fernand Engel - Terre et Passion Vendanges Tardives Gewürztraminer

Domaine Fernand EngelTerre et Passion Vendanges Tardives Gewürztraminer

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Terre et Passion Vendanges Tardives Gewürztraminer du Domaine Fernand Engel est un vin doux de la région d'Alsace.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Accords mets et vins avec du Terre et Passion Vendanges Tardives Gewürztraminer

Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre et Passion Vendanges Tardives Gewürztraminer

Les accords mets et vins originaux avec le Terre et Passion Vendanges Tardives Gewürztraminer

Le Terre et Passion Vendanges Tardives Gewürztraminer du Domaine Fernand Engel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, thon aux tomates au four ou crevettes au curry express.

Détails et informations techniques sur le Terre et Passion Vendanges Tardives Gewürztraminer du Domaine Fernand Engel

Vigneron
Bernard Engel
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Fernand Engel

Le domaine propose 77 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace
Retrouvez le Domaine Fernand Engel sur Facebook

Le Domaine Fernand Engel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
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Le mot du vin: Réduction

Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.

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