Domaine Estate ManolesakisErgon Malagouzia - Assyrtiko
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ergon Malagouzia - Assyrtiko du Domaine Estate Manolesakis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ergon Malagouzia - Assyrtiko de Domaine Estate Manolesakis de la région de Continental Greece est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ergon Malagouzia - Assyrtiko
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ergon Malagouzia - Assyrtiko
Les accords mets et vins originaux avec le Ergon Malagouzia - Assyrtiko
Le Ergon Malagouzia - Assyrtiko du Domaine Estate Manolesakis s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta, croûte savoyarde ou croûte au fromage ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Ergon Malagouzia - Assyrtiko du Domaine Estate Manolesakis
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Informations sur le Domaine Estate Manolesakis
Le Domaine Estate Manolesakis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Attiki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Attiki
La région viticole d'Attiki se situe dans la région en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Lazaridi et le Domaine Costa Lazaridi y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Attiki sont les Savatiano, Agiorgitiko et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Attiki révèle souvent des types d'arômes d'ananas, paille ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou gingembre.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
Le mot du vin: Tirage
Synonyme de soutirage.
