Domaine Et CeteraCarmenere
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carmenere du Domaine Et Cetera de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Carmenere
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carmenere
Les accords mets et vins originaux avec le Carmenere
Le Carmenere du Domaine Et Cetera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles.
Détails et informations techniques sur le Carmenere du Domaine Et Cetera
Découvrez le cépage: Carmenère
Rouges veloutés et profonds, à la robe sombre, aux tanins ronds, sur des arômes de mûre, prune, poivron rouge mûr, chocolat noir, café et épices douces. Finale chaleureuse et souple. Star absolue du Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) où il a été redécouvert en 1994 (longtemps confondu avec le merlot). Cépage bordelais historique quasi disparu après le phylloxéra, croisement cabernet franc × gros cabernet.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carmenere du Domaine Et Cetera sont 2016, 2011, 0, 2013
Informations sur le Domaine Et Cetera
Le Domaine Et Cetera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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