Domaine Et CeteraMerlot Barrel Aged
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot Barrel Aged du Domaine Et Cetera est dans le top 80 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot Barrel Aged du Domaine Et Cetera de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Merlot Barrel Aged
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Barrel Aged
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Barrel Aged
Le Merlot Barrel Aged du Domaine Et Cetera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Merlot Barrel Aged du Domaine Et Cetera
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Barrel Aged du Domaine Et Cetera sont 2012, 2015, 0, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Et Cetera
Le Domaine Et Cetera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.
