Domaine Clos CulombuDomaine Colombu
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Domaine Colombu du Domaine Clos Culombu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Colombu de Domaine Clos Culombu de la région de Corse est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Domaine Colombu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Colombu
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Colombu
Le Domaine Colombu du Domaine Clos Culombu s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de blanquette de veau, lapin chou lardon ou dorade au four.
Détails et informations techniques sur le Domaine Colombu du Domaine Clos Culombu
Découvrez le cépage: Valdiguié
Le Valdiguié noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Quercy). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Valdiguié noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Colombu du Domaine Clos Culombu sont 0
Informations sur le Domaine Clos Culombu
Le Domaine Clos Culombu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corse
La Corse est une île de la merMéditerranée, située entre la côte sud-est de la Provence et la côte ouest de la Toscane. Bien qu'elle soit plus proche de l'Italie, la Corse est sous domination française depuis 1769 et compte parmi les 26 régions de France. Les origines italiennes de l'île transparaissent dans ses vins, qui sont principalement issus des classiques italiens Vermentino et Sangiovese (connus ici sous les noms de Rolle et Nielluccio respectivement). Malgré son éloignement, les viticulteurs corses ont accumulé un portefeuille impressionnant et diversifié de Cépages - il y a très peu d'endroits sur terre où le Pinot Noir, le Tempranillo et le Barbarossa poussent côte à côte.
Le mot du vin: Vin nouveau
Vin de l'année fruité et gouleyant. Le beaujolais nouveau n'est pas le seul dans cette catégorie, les appellations côtes-du-rhône, touraine et gaillac produisent également des vins nouveaux.
