Domaine Eva Vollmer - Weissburgunder Trocken

Domaine Eva VollmerWeissburgunder Trocken

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Weissburgunder Trocken du Domaine Eva Vollmer est un vin blanc de la région de Rheinhessen.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Weissburgunder Trocken du Domaine Eva Vollmer

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Weissburgunder Trocken de Domaine Eva Vollmer de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Weissburgunder Trocken du Domaine Eva Vollmer de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Trocken du Domaine Eva Vollmer

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Peloursin

Le Peloursin est un cépage ancien de la Vallée du Grésivaudant, en Isère. Ses grappes ont une taille moyenne. Celles-ci sont conico-cylindriques, compactes et ailées. Elles ressemblent énormément à celles du durif, duquel il est le géniteur naturel.Ses baies, plutôt grosses sont recouvertes d'une peau mince noir bleuté ou rarement gris. Le péloursin est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’occupe plus que la moitié d’un hectare et il n’est presque plus multiplié. Ce cépage débourre tardivement. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque.Les raisins peuvent être cueillis à partir du vingtième jour après la vendange du chasselas. Le port du Peloursin est quelque peu couché. Ce cépage est très vigoureux et peut devenir très productif avec les années puisque ses souches deviennent de plus en plus volumineuses. Encore faut-il le protéger du black-rot et de la pourriture grise car il les craint tout particulièrement. Le vin issu du péloursin a une assez belle couleur, astringent mais qui reste ordinaire.

Derniers millésimes de ce vin

Weissburgunder Trocken - 2019
Dans le top 100 des vins de Rheinhessen
Note moyenne: 3.61110.50
Weissburgunder Trocken - 0
Dans le top 100 des vins de Rheinhessen
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Weissburgunder Trocken du Domaine Eva Vollmer sont 2019, 0

Informations sur le Domaine Eva Vollmer

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheinhessen

Le Domaine Eva Vollmer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Rheinhessen

La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.

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