Domaine F. GuntertBaden Gutsabfullung Trocken Zweigelt
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Baden Gutsabfullung Trocken Zweigelt
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baden Gutsabfullung Trocken Zweigelt
Les accords mets et vins originaux avec le Baden Gutsabfullung Trocken Zweigelt
Le Baden Gutsabfullung Trocken Zweigelt du Domaine F. Guntert s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de macaronis à la tunisienne, porc effiloché (us pulled pork ) ou saucisse de morteau briochée.
Détails et informations techniques sur le Baden Gutsabfullung Trocken Zweigelt du Domaine F. Guntert
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine F. Guntert
Le Domaine F. Guntert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.
