Domaine F.lli Tullio Cataldo - KandeaCostanza Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Costanza Falanghina du Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea est dans le top 5 des vins de Daunia.
Structure gustative du Costanza Falanghina du Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Costanza Falanghina de Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Costanza Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costanza Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Costanza Falanghina
Le Costanza Falanghina du Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche aux épinards et au chèvre ou cake au saumon fumé et citron.
Détails et informations techniques sur le Costanza Falanghina du Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea
Découvrez le cépage: Valdiguié
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, autrefois plus répandu et identique au Napa Gamay californien selon les analyses. Aujourd'hui rare en France, il donne des vins rouges souples, fruités, peu tanniques, à boire jeunes. Cultivé en Californie sous le nom de Napa Gamay, il participe à des cuvées du Nouveau Monde et à l'IGP française.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costanza Falanghina du Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea sont 2014, 0, 2013
Informations sur le Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea
Le Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Daunia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Daunia
La région viticole du Daunia se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina la Marchesa et le Domaine Farnese y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Daunia sont les Sangiovese, Aglianico et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Daunia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
La région viticole des Pouilles
Région viticole italienne du talon de la botte, l'une des plus grandes productrices d'Italie (~17 % de la production nationale). Vignobles d'environ 83 000 à 110 000 ha, dont 80 % en cépages rouges. Climat méditerranéen chaud et sec. Cépages stars : Primitivo (= Zinfandel), Negroamaro (« noir-amer »), Nero di Troia, Susumaniello.
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