Domaine F.lli Tullio Cataldo - KandeaAl-Malik Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Le Al-Malik Rosato du Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea est dans le top 10 des vins de Daunia.
Accords mets et vins avec du Al-Malik Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Al-Malik Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Al-Malik Rosato
Le Al-Malik Rosato du Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux abricots secs, brochettes de veau mariné aux herbes ou welsh traditionnel à la bière brune.
Découvrez le cépage: Aglianico
Cépage noir italien du sud, autochtone de Campanie et de Basilicate, d'origine probablement grecque. Tardif et tannique, il donne des vins rouges puissants, structurés, aux arômes de fruits noirs, épices, cuir et tabac. Star des appellations Taurasi DOCG (Campanie) et Aglianico del Vulture DOCG (Basilicate), il offre un grand potentiel de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Al-Malik Rosato du Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea sont 0
Informations sur le Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea
Le Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Daunia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Daunia
La région viticole du Daunia se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina la Marchesa et le Domaine Farnese y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Daunia sont les Sangiovese, Aglianico et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Daunia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
La région viticole des Pouilles
Région viticole italienne du talon de la botte, l'une des plus grandes productrices d'Italie (~17 % de la production nationale). Vignobles d'environ 83 000 à 110 000 ha, dont 80 % en cépages rouges. Climat méditerranéen chaud et sec. Cépages stars : Primitivo (= Zinfandel), Negroamaro (« noir-amer »), Nero di Troia, Susumaniello.
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Vin riche, corsé, corpulent.
