Domaine F.lli VincenziOrfeo Cabernet del Veneto Barrique
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Orfeo Cabernet del Veneto Barrique du Domaine F.lli Vincenzi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Orfeo Cabernet del Veneto Barrique de Domaine F.lli Vincenzi de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Orfeo Cabernet del Veneto Barrique du Domaine F.lli Vincenzi de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Orfeo Cabernet del Veneto Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Orfeo Cabernet del Veneto Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Orfeo Cabernet del Veneto Barrique
Le Orfeo Cabernet del Veneto Barrique du Domaine F.lli Vincenzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, soupe chinoise à la poule ou tanjia (épaule d'agneau confite).
Détails et informations techniques sur le Orfeo Cabernet del Veneto Barrique du Domaine F.lli Vincenzi
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Orfeo Cabernet del Veneto Barrique du Domaine F.lli Vincenzi sont 2012, 2014, 2010, 2008 et 2015.
Informations sur le Domaine F.lli Vincenzi
Le Domaine F.lli Vincenzi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
