Domaine F.lli VincenziXanto Passito Bianco del Veneto
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Xanto Passito Bianco del Veneto du Domaine F.lli Vincenzi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Xanto Passito Bianco del Veneto de Domaine F.lli Vincenzi de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Xanto Passito Bianco del Veneto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Xanto Passito Bianco del Veneto
Les accords mets et vins originaux avec le Xanto Passito Bianco del Veneto
Le Xanto Passito Bianco del Veneto du Domaine F.lli Vincenzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou gigot d'agneau aux épices.
Détails et informations techniques sur le Xanto Passito Bianco del Veneto du Domaine F.lli Vincenzi
Découvrez le cépage: Chancellor
Croisement entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Il a été le premier hybride producteur direct cultivé en France, aujourd'hui pratiquement disparu, on le trouve encore dans quelques vieilles vignes sous forme de souches isolées. On peut le rencontrer aux Etats unis (New-York, ...) et au Canada où il fait partie de l'encépagement d'un grand nombre de propriétés viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Xanto Passito Bianco del Veneto du Domaine F.lli Vincenzi sont 2015
Informations sur le Domaine F.lli Vincenzi
Le Domaine F.lli Vincenzi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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