Domaine F. Stephen MillierAngel's Selection Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Angel's Selection Viognier du Domaine F. Stephen Millier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Angel's Selection Viognier de Domaine F. Stephen Millier de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Angel's Selection Viognier du Domaine F. Stephen Millier de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Angel's Selection Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Angel's Selection Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Angel's Selection Viognier
Le Angel's Selection Viognier du Domaine F. Stephen Millier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), papillotes de maquereaux au barbecue ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Angel's Selection Viognier du Domaine F. Stephen Millier
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Angel's Selection Viognier du Domaine F. Stephen Millier sont 2015, 0, 2014, 2013
Informations sur le Domaine F. Stephen Millier
Le Domaine F. Stephen Millier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.
