Domaine F. Stephen MillierBlack Label Reserve Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Black Label Reserve Viognier du Domaine F. Stephen Millier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Black Label Reserve Viognier de Domaine F. Stephen Millier de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Black Label Reserve Viognier du Domaine F. Stephen Millier de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Black Label Reserve Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Black Label Reserve Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Black Label Reserve Viognier
Le Black Label Reserve Viognier du Domaine F. Stephen Millier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, pâtes au thon et à la tomate ou lotte à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Black Label Reserve Viognier du Domaine F. Stephen Millier
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Black Label Reserve Viognier du Domaine F. Stephen Millier sont 2019, 2016, 2018, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine F. Stephen Millier
Le Domaine F. Stephen Millier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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