Domaine F. Stephen MillierMeaghan Hodge Esmeralda Vineyard Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Meaghan Hodge Esmeralda Vineyard Syrah du Domaine F. Stephen Millier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meaghan Hodge Esmeralda Vineyard Syrah de Domaine F. Stephen Millier de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meaghan Hodge Esmeralda Vineyard Syrah du Domaine F. Stephen Millier de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Meaghan Hodge Esmeralda Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meaghan Hodge Esmeralda Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Meaghan Hodge Esmeralda Vineyard Syrah
Le Meaghan Hodge Esmeralda Vineyard Syrah du Domaine F. Stephen Millier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, pâtes aux merguez ou magrets de canard et pêches rôties.
Détails et informations techniques sur le Meaghan Hodge Esmeralda Vineyard Syrah du Domaine F. Stephen Millier
Découvrez le cépage: Vidal blanc
Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité ferme préservée à pleine maturité, sur des arômes d'agrumes, ananas, mangue, abricot, miel et notes muscatées. Star absolue des Icewine canadiens (Ontario, Québec, Nouvelle-Écosse) où les baies épaisses résistent au gel sur souche, donnant des liquoreux confits aux arômes de fruits exotiques et miel. Aussi en blancs secs et moelleux dans le nord-est américain. Hybride français créé en 1930 par Jean-Louis Vidal (ugni blanc × rayon d'or).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meaghan Hodge Esmeralda Vineyard Syrah du Domaine F. Stephen Millier sont 2018, 0
Informations sur le Domaine F. Stephen Millier
Le Domaine F. Stephen Millier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Calaveras County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calaveras County
Comté historique de la Sierra Foothills (Californie, Gold Country) : Zinfandel signature en rouge roi — vieille vigne charnue aux notes signature de mûre, framboise confiturée, prune, épices, poivre, chocolat et touche fumée, tanins ronds et profil solaire généreux. Syrah, Barbera, Tempranillo, Cabernet en complément (cépages rhodaniens, italiens, espagnols). Chardonnay, Sauvignon, Viognier en blancs. AVA Sierra Foothills, 300-900 m, chaleur diurne et fraîcheur alpine nocturne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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