Le Domaine Fafide de Douro de Duriense

Domaine Fafide
Le domaine propose 9 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Rui Roboredo Madeira
Il est classé au top 511 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Fafide fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fafide

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fafide à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fafide. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fafide avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fafide

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fafide

Les vins rouge du Domaine Fafide s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou lapin en sauce.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fafide

Au nez le vin rouge du Domaine Fafide révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Fafide est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fafide

  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 0avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fafide

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Tinta Barroca

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins blancs du Domaine Fafide

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fafide

Les vins blanc du Domaine Fafide s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, bretzel et mauricette de ode ! ou lieu à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fafide

Au nez le vin blanc du Domaine Fafide révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Fafide est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fafide

  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.85/5
  • 0avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fafide

  • Codega de Larinho
  • Rabigato
  • Fernao Pires
  • Viosinho

Découvrez le cépage: Tinta Francisca

Les grands vins doux naturels du Domaine Fafide

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Fafide

Les vins doux naturel du Domaine Fafide s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle ou tourte à la tomme de savoie.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Fafide

  • Tinta Francisca
  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Tinta Barroca
  • Tinta Amarela

Le mot du vin: Rive droite

À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, où le cépage merlot est dominant. Il s'agit des appellations saint-émilion, pomerol, fronsac, etc.

Découvrez le cépage: Souzao

Actualités du Domaine Fafide et des vins de la région

Vega Sicilia, la Rolls des vins espagnols

Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...

Le Château d’Yquem, tsar en son royaume doré

Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...

Le domaine viticole Soldera, une île mystérieuse au cœur de la Toscane

Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...

Le mot du vin: Rive droite

À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, où le cépage merlot est dominant. Il s'agit des appellations saint-émilion, pomerol, fronsac, etc.

Découvrez les autres régions et appellation de Duriense