Domaine FaillaEstate Vineyard Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Estate Vineyard Chardonnay du Domaine Failla
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Vineyard Chardonnay de Domaine Failla de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Vineyard Chardonnay du Domaine Failla de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Estate Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Vineyard Chardonnay
Le Estate Vineyard Chardonnay du Domaine Failla s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coco de paimpol, cannellonis au saumon et épinards ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Estate Vineyard Chardonnay du Domaine Failla
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Vineyard Chardonnay du Domaine Failla sont 2017, 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Failla
Le Domaine Failla fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Fort Ross-Seaview à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fort Ross-Seaview
La région viticole du Fort Ross-Seaview se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wayfarer et le Domaine Raen y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Fort Ross-Seaview sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fort Ross-Seaview révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Mordant
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
