Fairmont EstateWairarapa Gladstone Terraces Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Wairarapa Gladstone Terraces Chardonnay du Fairmont Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wairarapa Gladstone Terraces Chardonnay de Fairmont Estate de la région de North Island est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wairarapa Gladstone Terraces Chardonnay du Fairmont Estate de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Wairarapa Gladstone Terraces Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wairarapa Gladstone Terraces Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Wairarapa Gladstone Terraces Chardonnay
Le Wairarapa Gladstone Terraces Chardonnay du Fairmont Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Wairarapa Gladstone Terraces Chardonnay du Fairmont Estate
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Fairmont Estate
Le Fairmont Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de North Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Island
Île du Nord néo-zélandaise, plus chaude et diversifiée que l'Île du Sud. Cépages bordelais et Pinot Noir signatures. Merlot à Hawke's Bay en rouge souple aux notes signature de prune, cerise mûre, herbes fraîches et touche d'épices, tanins ronds — assemblé avec Cabernet et Syrah poivrée. Pinot Noir fin à Wairarapa/Martinborough (cerise, sous-bois).
Actualités liées à ce vin
Marie-Thérèse et Antoine Barthelmé, Domaine Albert Mann
Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Né de l’union de deux familles, les Mann et les Barthelmé, le Domaine Albert Mann écrit depuis 1654 une histoire de famille et de terroir, tissée […]
...#118 – Emilien Allouchery – 17/04/2025
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 118ème épisode, partons direction Ecueil, à la rencontre d’Emilien Allouchery: 00:54 ‘ : Son parcours 01:30 ‘ : Le domaine familial 01:53 ‘ : Vigneron : une évidence ? 02:30 ‘ : Ses souvenirs d’enfance 03:21 ‘ : Transmission vigneronne 04:26 ‘ : Ses premiers pas dans le […]
...#117 – Tom Gauditiabois – 03/04/2025
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 117ème épisode, partons direction Chézy-sur-Marne, à la rencontre de Tom Gauditiabois : 00:57 ‘ : Son domaine 01:28 ‘ : Son parcours 02:37 ‘ : Son projet vigneron 03:27 ‘ : Partager cette aventure en famille 05:58 ‘ : Avancer sereinement 07:27 ‘ : Le terroir […]
...Le mot du vin: Cave coopérative
Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.
