Domaine Fairview - Mourvédre

Domaine FairviewMourvédre

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Mourvédre du Domaine Fairview est un vin rouge de la région de Coastal Region de Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Mourvédre du Domaine Fairview de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Mourvédre

Les accords qui marchent parfaitement avec le Mourvédre

Les accords mets et vins originaux avec le Mourvédre

Le Mourvédre du Domaine Fairview s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne.

Détails et informations techniques sur le Mourvédre du Domaine Fairview

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Mourvédre - 2017
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.81110.50
Mourvédre - 2016
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.411100
Mourvédre - 2015
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.411100
Mourvédre - 2014
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.51110.50
Mourvédre - 2013
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.51110.50
Mourvédre - 2012
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.61110.50
Mourvédre - 2011
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Mourvédre du Domaine Fairview sont 2017, 2010, 2008, 2012 et 2014.

Informations sur le Domaine Fairview

Le domaine propose 116 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Coastal Region dans la région de Western Cape

Le Domaine Fairview fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 4000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 2500 des vins de Coastal Region
Dans le top 85000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Coastal Region

La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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