Domaine Familia TraversaNoble Alianza Marselán - Tannat - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Marselan, le Tannat et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Noble Alianza Marselán - Tannat - Merlot du Domaine Familia Traversa est dans le top 40 des vins de Montevideo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Noble Alianza Marselán - Tannat - Merlot du Domaine Familia Traversa de la région de Montevideo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Noble Alianza Marselán - Tannat - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Noble Alianza Marselán - Tannat - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Noble Alianza Marselán - Tannat - Merlot
Le Noble Alianza Marselán - Tannat - Merlot du Domaine Familia Traversa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise ou cuisses de canard confites.
Détails et informations techniques sur le Noble Alianza Marselán - Tannat - Merlot du Domaine Familia Traversa
Découvrez le cépage: Marselan
Rouges souples et fruités, à la robe profonde et aux tanins fondus, sur des arômes de cassis, mûre, prune, violette, épices douces et notes de garrigue. Belle régularité et bonne tenue à la garde courte. Vinifié en assemblage et en mono-cépage en Languedoc-Roussillon (IGP Pays d'Oc) et exporté massivement en Chine où il est devenu une signature qualitative emblématique. Aussi au Brésil et en Argentine. Croisement cabernet sauvignon × grenache créé en 1961 par Paul Truel à Montpellier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Noble Alianza Marselán - Tannat - Merlot du Domaine Familia Traversa sont 2020, 2019, 2018, 2008 et 0.
Informations sur le Domaine Familia Traversa
Le Domaine Familia Traversa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Montevideo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montevideo
Principale zone viticole d'Uruguay autour de la capitale et de Canelones, climat tempéré humide du Río de la Plata. Tannat signature en rouge roi (~36 %, seul pays où il domine) : puissant et fruité aux notes de mûre, prune, cerise noire, cassis, réglisse, cuir et épices, tanins fermes mais polis localement — bouche charnue et fraîche. Cabernet Sauvignon ferme et Cabernet Franc poivré en assemblage. Merlot souple, Chardonnay rond, Albariño vif.
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...Le mot du vin: Macération pelliculaire
Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
