Domaine Famille CoulonRasteau Vin Doux Naturel Grenat
Vin doux naturel
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rasteau Vin Doux Naturel Grenat du Domaine Famille Coulon de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chocolat, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rasteau Vin Doux Naturel Grenat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rasteau Vin Doux Naturel Grenat
Les accords mets et vins originaux avec le Rasteau Vin Doux Naturel Grenat
Le Rasteau Vin Doux Naturel Grenat du Domaine Famille Coulon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou sauté de porc au curry maison.
Détails et informations techniques sur le Rasteau Vin Doux Naturel Grenat du Domaine Famille Coulon
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rasteau Vin Doux Naturel Grenat du Domaine Famille Coulon sont 2015, 2014, 2012
Informations sur le Domaine Famille Coulon
Le Domaine Famille Coulon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Rasteau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rasteau
La région viticole du Rasteau se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gourt de Mautens et le Ortas - Cave de Rasteau y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rasteau sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rasteau révèle souvent des types d'arômes de crème, sol des forêts ou ananas et parfois aussi des arômes de herbes séchées, eucalyptus ou pêche.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: SR
Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).
