Le Domaine Famille Coulon en Vin de France

Domaine Famille Coulon
Le domaine propose 29 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Domaine Beaurenard
Il est classé au top des domaines de Vin de France
Il se situe en Vin de France

Le Domaine Famille Coulon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Famille Coulon est un établissement viticole primé, situé dans le cadre riche et varié de la région viticole du Vin de France, au coeur de la France. Ce domaine est une entreprise familiale, qui a été établie et est restée dans la famille Coulon depuis des générations. Ce patrimoine familial et l'engagement envers la tradition sont des éléments fondamentaux de leur identité et sont profondément ancrés dans tout ce qu'ils font. Sur une superficie de plusieurs hectares, le vignoble est composé de divers cépages, permettant la production d'un éventail de vins uniques. Ces vins reflètent à la fois le terroir spécifique de la région et l'approche bien personnelle de la viticulture et de la vinification prise par la famille Coulon. À travers les millésimes, le Domaine Famille Coulon a acquis une réputation exceptionnelle pour les vins de qualité premium. Leurs vins sont caractérisés par leur finesse, leur complexité et leur capacité à mûrir à merveille. Ils sont appréciés non seulement à l'échelle nationale mais aussi sur la scène internationale. Le domaine lui-même est situé dans un paysage à couper le souffle, caractérisé par des collines douces et des panoramas viticoles pittoresques. Refuge de la faune, les vignes sont nichées entre les bois et les oliveraies, reflétant la biodiversité de la région. Visiter le Domaine Famille Coulon est une expérience mémorable. Le personnel enthousiaste et bien informé offre des dégustations et des visites qui ne se limitent pas à la présentation des vins, mais qui donnent aussi un aperçu de l'histoire, des traditions et des techniques vinicoles. Enfin, la famille Coulon est engagée envers l’environnement et pratique une viticulture durable. Cela signifie que tout, de la culture des vignes à la vinification, est fait de manière à minimiser l'impact sur l'environnement et à préserver le terroir pour les générations futures.

Top des meilleurs vins du Domaine Famille Coulon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Famille Coulon à Vin de France parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Famille Coulon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Famille Coulon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Famille Coulon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Famille Coulon

Les vins rouge du Domaine Famille Coulon s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de souris d'agneau mamyjaja, daube de sanglier ou ravioli aux 2 fromages.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Famille Coulon

Au nez le vin rouge du Domaine Famille Coulon révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Famille Coulon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Famille Coulon

  • 2006avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.12/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Famille Coulon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Counoise
  • Vaccareze

À la découverte de la région viticole de Vin de France

Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.

Bien qu'il y ait quelques exceptions notables à la règle, la plupart des vins de Vin de France sont produits à partir de vignes à haut Rendement du sud de la France (en particulier du Languedoc-Roussillon), le plus souvent à partir de cépages traditionnels largement plantés comme le Carignan ou le Merlot. Ce sont des vins légers, fruités, destinés à une consommation précoce. Une grande partie des vins de France sont des vins "bag-in-box" ou "box wine", car les économies d'échelle réalisées grâce à un emballage moins coûteux constituent une option intéressante pour les producteurs et les consommateurs. Il existe toutefois des vins de France d'un intérêt et d'une qualité exceptionnels.

Ils sont "déclassés" en Vin de France soit parce qu'ils sont produits en dehors des zones AOP et IGP (Vin de Pays) officiellement délimitées, soit parce qu'ils sont issus de cépages ou de mélanges non agréés. L'exemple le plus évident est l'assemblage historique du XIXe siècle de Chateau Palmer, qui combine le Cabernet Sauvignon et le Merlot de Bordeaux/medoc/margaux">Margaux avec la Syrah riche et douce du nord de la vallée du Rhône. Cette pratique était courante au XIXe siècle, car beaucoup de Bordeaux de l'époque étaient légers et acides. Le vin qui en résultait était dit ermitagé (d'après Hermitage).

Les grands vins blancs du Domaine Famille Coulon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Famille Coulon

Les vins blanc du Domaine Famille Coulon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de rougail saucisse, spaghetti au saumon simple ou pizza des 3 hommes aux ravioles.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Famille Coulon

Au nez le vin blanc du Domaine Famille Coulon révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, agrume ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Famille Coulon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Famille Coulon

  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Famille Coulon

  • Roussanne
  • Clairette
  • Bourboulenc
  • Grenache
  • Grenache Blanc
  • Picardan

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Les grands vins rosés du Domaine Famille Coulon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Famille Coulon

Les vins rosé du Domaine Famille Coulon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, pave de saumon en papillotte ou calamars frits.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Famille Coulon

Au nez le vin rosé du Domaine Famille Coulon révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de melon, minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rosé du Domaine Famille Coulon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Famille Coulon

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Famille Coulon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Le mot du vin: Net

Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.

Les grands vins doux naturels du Domaine Famille Coulon

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Famille Coulon

Les vins doux naturel du Domaine Famille Coulon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), polenta au fromage ou délice d'agneau à la tomate et à la cannelle.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Famille Coulon

Au nez le vin doux naturel du Domaine Famille Coulon révèle souvent des types d'arômes de cerise, tabac ou vanille et parfois aussi des arômes de cacao, chocolat ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Famille Coulon

  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Famille Coulon

  • Grenache
  • Merlot
  • Garnacha
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Terret

Le Terret noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Terret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Famille Coulon

Une route des vins de prévue dans la région de Vin de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Famille Coulon.

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.

Actualités du Domaine Famille Coulon et des vins de la région

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Episode 22 : Famille Coulon, au sommet de Châteauneuf-du-Pape – 17/03/2021

Domaine de Beaurenard, Châteauneuf-du-Pape, Vaucluse Dans la famille Coulon, on est vigneron de père en fils. Voilà, la description pourrait s’arrêter là mais ce ne serait pas leur faire honneur : culture bio et biodynamique, mise en place d’un conservatoire de cépages châteauneuvois, installation à Rasteau au début des années 2000, des vins au potentiel de garde exceptionnel, création d’une école de dégustation avec Franck Thomas. Il y a tant et plus à raconter. Voilà pourquoi nous sommes allés ...

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L’Alsace a vendangé en quasi non-stop six semaines durant. La qualité est belle, le volume s’annonce plus faible que la moyenne qui avoisine d’habitude les 900 000 hl. Mais comme le dit un négociant : « je ne me soucie pas du rendement, mais de trouver des gens qui vont boire du vin. La problématique, ce n’est pas la production, c’est la vente ! » L a plupart des viticulteurs alsaciens ont rangé sécateurs et machines le 20 septembre, juste avant une semaine des plus ...

Le mot du vin: Net

Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.