Le Famille Walther - Cave de La Rose d'Or fait parti des domaines à suivre à Vaud. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Famille Walther - Cave de La Rose d'Or à Vaud parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Famille Walther - Cave de La Rose d'Or. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Famille Walther - Cave de La Rose d'Or avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Famille Walther - Cave de La Rose d'Or s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, lapin mariné aux herbes à la moutarde ou fideuà (espagne).
En bouche le vin rouge du Famille Walther - Cave de La Rose d'Or est un vin avec une belle fraicheur.
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
Rouges Pinot Noir fin, Gamay souple, Gamaret épicé et Garanoir charnu. ~3 830 ha en terrasses sur les rives du lac, soutenues par des murs de pierres sèches.
Les vins blanc du Famille Walther - Cave de La Rose d'Or s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche lorraine, tourte au thon ou parillade de poissons et fruits de mer.
Rouges souples et fruités, à la robe pourpre et aux tanins fondus, sur des arômes de cerise, framboise, mûre, épices douces et notes florales. Bouche ronde, finale fraîche, plus tendre et plus accessible jeune que son frère gamaret. Vinifié en mono-cépage de soif et en assemblages rouges modernes avec le gamaret, le gamay et le pinot noir en Suisse romande (Vaud, Genève, Valais). Croisement gamay × reichensteiner créé en 1970 à la station de Pully, même filiation que le gamaret.
Les vins rosé du Famille Walther - Cave de La Rose d'Or s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
Une route des vins de prévue dans la région de Vaud ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Famille Walther - Cave de La Rose d'Or.
Blancs vifs et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes crayeuses. Finale typiquement saline. Star de Bouzeron AOC (seule appellation mono-cépage en aligoté) et de Bourgogne Aligoté AOC. Entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et signe le célèbre kir (avec crème de cassis). Cépage bourguignon historique, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
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...Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
