Domaine Fattoria Cabanon - Première Provincia di Pavia Vino Novello Rosso

Domaine Fattoria CabanonPremière Provincia di Pavia Vino Novello Rosso

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Première Provincia di Pavia Vino Novello Rosso du Domaine Fattoria Cabanon est un vin rouge de la région de Provincia di Pavia en Lombardie.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Première Provincia di Pavia Vino Novello Rosso du Domaine Fattoria Cabanon

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Première Provincia di Pavia Vino Novello Rosso de Domaine Fattoria Cabanon de la région de Lombardie est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Première Provincia di Pavia Vino Novello Rosso du Domaine Fattoria Cabanon

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Lakemont

Raisin de table apyrène aux grappes longues et baies dorées sans pépins à peau fine et chair croquante, au goût muscaté sucré. Précoce et résistant au froid. Très rarement vinifié, occasionnellement en blancs frais et fruités aux notes muscatées. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et au Canada (Ontario) principalement pour la consommation fraîche. Cépage blanc apyrène américain obtenu en 1972 par Cornell University (Ontario × Sultanina).

Derniers millésimes de ce vin

Première Provincia di Pavia Vino Novello Rosso - 0
Dans le top 100 des vins de Provincia di Pavia
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Première Provincia di Pavia Vino Novello Rosso du Domaine Fattoria Cabanon sont 0

Informations sur le Domaine Fattoria Cabanon

Le domaine propose 44 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Provincia di Pavia dans la région de Lombardie
Retrouvez le Domaine Fattoria Cabanon sur Facebook

Le Domaine Fattoria Cabanon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Provincia di Pavia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Lombardie
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La région viticole de Provincia di Pavia

IGT lombarde complémentaire à l'Oltrepò Pavese voisin, expression accessible du terroir pavesan. Pinot Nero phare en rouge : fin et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins souples — fruité et gourmand. Aussi Barbera vive, Croatina charnue, Bonarda souple. Blancs Pinot Grigio frais, Chardonnay rond, Riesling minéral, Moscato muscaté.


La région viticole de Lombardie

Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.

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Le mot du vin: Pigeage

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