Domaine Fattoria di MonticelloPonetro Pinot Nero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ponetro Pinot Nero du Domaine Fattoria di Monticello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ponetro Pinot Nero de Domaine Fattoria di Monticello de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Ponetro Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ponetro Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Ponetro Pinot Nero
Le Ponetro Pinot Nero du Domaine Fattoria di Monticello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, tagliatelles à la crème d'épinards ou rôti de veau tout simple et parfumé.
Détails et informations techniques sur le Ponetro Pinot Nero du Domaine Fattoria di Monticello
Découvrez le cépage: Penouille
Ancien cépage du sud-ouest de la France que l'on rencontrait dans la région bordelaise et dans les vignobles de Fronton (haute Garonne). Aujourd'hui, il est en nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ponetro Pinot Nero du Domaine Fattoria di Monticello sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Fattoria di Monticello
Le Domaine Fattoria di Monticello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Brillance
Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.
