Domaine Fattoria di San LeoMaest del Bagno Vin Santo del Chianti
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Maest del Bagno Vin Santo del Chianti du Domaine Fattoria di San Leo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maest del Bagno Vin Santo del Chianti de Domaine Fattoria di San Leo de la région de Toscane est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Maest del Bagno Vin Santo del Chianti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maest del Bagno Vin Santo del Chianti
Les accords mets et vins originaux avec le Maest del Bagno Vin Santo del Chianti
Le Maest del Bagno Vin Santo del Chianti du Domaine Fattoria di San Leo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, couscous poulet et merguez ou blanquette de veau sauce pickles.
Détails et informations techniques sur le Maest del Bagno Vin Santo del Chianti du Domaine Fattoria di San Leo
Découvrez le cépage: Ofthalmo
Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges frais et notes d'épices méditerranéennes. Aussi en rosés délicats. Souvent assemblé avec le Mavro, participe à la production de rouges secs et de rosés d'altitude à Chypre. Cépage noir autochtone de Chypre, cultivé en altitude dans les monts Troodos.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maest del Bagno Vin Santo del Chianti du Domaine Fattoria di San Leo sont 0
Informations sur le Domaine Fattoria di San Leo
Le Domaine Fattoria di San Leo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vin Santo del Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin Santo del Chianti
DOC toscane historique en méthode passito artisanale : assemblage signature Trebbiano (acidité ciselée) et Malvasia (corps, texture, parfum) en blanc liquoreux roi — raisins séchés sur claies ou suspendus en grenier, concentration sucres et arômes, fermentation lente en caratelli (50-300 L). Élevage ≥3 ans en fûts ≤500 L, robe ambrée, profil signature robuste et concentré aux arômes d'abricot sec, miel, fruits confits, noix et épices, fraîcheur équilibrée.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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