Domaine Fattoria LucesoleAirone Nero Conero Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Airone Nero Conero Riserva du Domaine Fattoria Lucesole
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Airone Nero Conero Riserva de Domaine Fattoria Lucesole de la région des Marches est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Airone Nero Conero Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Airone Nero Conero Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Airone Nero Conero Riserva
Le Airone Nero Conero Riserva du Domaine Fattoria Lucesole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, pâtes en sauce aux 4 fromages ou bourguignon de cerf.
Détails et informations techniques sur le Airone Nero Conero Riserva du Domaine Fattoria Lucesole
Découvrez le cépage: Calitor gris
Blancs et rosés clairs légers et peu colorés, à la robe pâle dorée à saumonée, à la bouche aérienne et peu alcooleuse, sur des arômes discrets de fleurs blanches, fruits rouges légers et notes neutres. Profil vin de soif accessible. Aujourd'hui marginal, ne se rencontre plus que dans des collections ampélographiques ou chez quelques vignerons-passionnés du Var. Mutation à pellicule grise du Calitor, cépage méridional traditionnel autrefois répandu en Provence.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Airone Nero Conero Riserva du Domaine Fattoria Lucesole sont 0
Informations sur le Domaine Fattoria Lucesole
Le Domaine Fattoria Lucesole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rosso Conero Riserva à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Conero Riserva
DOCG des Marches sur le promontoire du Mont Conero (sud d'Ancône au bord de l'Adriatique, sols calcaires crayeux et argileux minéraux, climat continental tempéré par mer, DOCG 2004) : Montepulciano signature en rouge roi (≥85 %) — profil signature à la cerise noire, mûre et prune, sous-tendu par poivre noir, herbes méditerranéennes et minéralité saline caractéristique du calcaire. Alcool ≥12,5 %, élevage minimum 2 ans, potentiel de garde jusqu'à 10 ans, expression maritime racée.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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