Domaine Fattoria Madonna delle MacchieMatilote
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Matilote du Domaine Fattoria Madonna delle Macchie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Matilote de Domaine Fattoria Madonna delle Macchie de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Matilote
Les accords qui marchent parfaitement avec le Matilote
Les accords mets et vins originaux avec le Matilote
Le Matilote du Domaine Fattoria Madonna delle Macchie s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au jambon de parme croustillant, quiche au fromage façon gâteau magique ou croquettes de mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Matilote du Domaine Fattoria Madonna delle Macchie
Découvrez le cépage: Robola
Blancs minéraux et vifs de belle garde, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et structurée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, notes lemonées et minéralité calcaire. Profil tendu insulaire. Star de l'appellation Robola di Cefalonia, s'épanouit sur les terroirs calcaires de l'île et offre des blancs de garde. Cépage blanc grec autochtone de l'île de Céphalonie, dans les Îles Ioniennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Matilote du Domaine Fattoria Madonna delle Macchie sont 0
Informations sur le Domaine Fattoria Madonna delle Macchie
Le Domaine Fattoria Madonna delle Macchie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Orvieto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Orvieto
DOC ombrienne et latiale autour de la cité étrusque, sols tufeux volcaniques et argilo-calcaires. Grechetto signature en blanc roi (≥40 %, autochtone d'origine grecque) assemblé au Trebbiano : sec et frais aux notes de pomme verte, poire, agrumes, fleurs blanches, amande et touche minérale volcanique, bouche souple. Aussi versions amabile et muffato (botrytis, miel, abricot confit). Vin doré des papes à la Renaissance.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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