Domaine Cantine Federiciane MonteleonePiedirosso Campi Flegrei
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Piedirosso Campi Flegrei du Domaine Cantine Federiciane Monteleone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piedirosso Campi Flegrei de Domaine Cantine Federiciane Monteleone de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Piedirosso Campi Flegrei
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piedirosso Campi Flegrei
Les accords mets et vins originaux avec le Piedirosso Campi Flegrei
Le Piedirosso Campi Flegrei du Domaine Cantine Federiciane Monteleone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), porc sauté aux nouilles chinoises ou gigot en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Piedirosso Campi Flegrei du Domaine Cantine Federiciane Monteleone
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piedirosso Campi Flegrei du Domaine Cantine Federiciane Monteleone sont 0, 2014, 2018
Informations sur le Domaine Cantine Federiciane Monteleone
Le Domaine Cantine Federiciane Monteleone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Campi Flegrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campi Flegrei
La région viticole du Campi Flegrei se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Agnanum et le Domaine Contrada Salandra y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Campi Flegrei sont les Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Campi Flegrei révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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