Domaine Federico FerreroSori Gala Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Sori Gala Moscato d'Asti du Domaine Federico Ferrero
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sori Gala Moscato d'Asti de Domaine Federico Ferrero de la région du Piémont est un vin .
Accords mets et vins avec du Sori Gala Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sori Gala Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Sori Gala Moscato d'Asti
Le Sori Gala Moscato d'Asti du Domaine Federico Ferrero s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de tarte aux pommes à l'alsacienne ou allumettes au fromage.
Détails et informations techniques sur le Sori Gala Moscato d'Asti du Domaine Federico Ferrero
Découvrez le cépage: Dimiat
Cépage cultivé dans pratiquement toute la Bulgarie, beaucoup plus dans la région autour de la mer noire. Concernant les cépages blancs, il est encore dans ce pays celui le plus planté juste devant le rkatziteli. On le rencontre également dans l'ancienne Yougoslavie, en Albanie, en Roumanie, en Hongrie, en Turquie, en Grèce, ... . Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la coarna alba - cépage roumain - et le gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sori Gala Moscato d'Asti du Domaine Federico Ferrero sont 2018, 2016, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Federico Ferrero
Le Domaine Federico Ferrero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
