
Domaine Fellbacher WeingärtnerFellbacher Lämmler Spätburgunder Edition P Trocken
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Fellbacher Lämmler Spätburgunder Edition P Trocken du Domaine Fellbacher Weingärtner
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fellbacher Lämmler Spätburgunder Edition P Trocken de Domaine Fellbacher Weingärtner de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fellbacher Lämmler Spätburgunder Edition P Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fellbacher Lämmler Spätburgunder Edition P Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Fellbacher Lämmler Spätburgunder Edition P Trocken
Le Fellbacher Lämmler Spätburgunder Edition P Trocken du Domaine Fellbacher Weingärtner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, paupiettes de veau paysannes et leur risotto ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Fellbacher Lämmler Spätburgunder Edition P Trocken du Domaine Fellbacher Weingärtner
Découvrez le cépage: Prunelar
Rouges fruités et frais à boire jeunes, à la robe rubis, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, prunelle), épices douces et notes florales. Profil patrimonial sud-ouest. Préservé en quelques parcelles patrimoniales et en collections variétales, étudié comme témoin de l'ampélographie sud-ouest pré-phylloxéra. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, autrefois cultivé dans le Tarn et le Quercy.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fellbacher Lämmler Spätburgunder Edition P Trocken du Domaine Fellbacher Weingärtner sont 0
Informations sur le Domaine Fellbacher Weingärtner
Le Domaine Fellbacher Weingärtner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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