
Domaine PierothBlue Burg Layer Schlosskapelle Silvaner Kabinett
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Blue Burg Layer Schlosskapelle Silvaner Kabinett du Domaine Pieroth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blue Burg Layer Schlosskapelle Silvaner Kabinett de Domaine Pieroth de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blue Burg Layer Schlosskapelle Silvaner Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blue Burg Layer Schlosskapelle Silvaner Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Blue Burg Layer Schlosskapelle Silvaner Kabinett
Le Blue Burg Layer Schlosskapelle Silvaner Kabinett du Domaine Pieroth s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti orloff, chou campagnard ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Blue Burg Layer Schlosskapelle Silvaner Kabinett du Domaine Pieroth
Découvrez le cépage: Muscat bleu
Croisement interspécifique, entre le 15-6 Garnier (villard noir ou 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) et la perle noire ou 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenu en Suisse dans les années 1930 par un pépinièriste du nom de Garnier. On peut rencontrer le Muscat bleu en Allemagne, en Suisse, en Belgique, ... en France il n'est pratiquement pas connu, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blue Burg Layer Schlosskapelle Silvaner Kabinett du Domaine Pieroth sont 2013, 2016, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Pieroth
Le Domaine Pieroth fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 791 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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