Domaine PierothPlatinum Kreuznacher Mönchberg Silvaner Kabinett
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Platinum Kreuznacher Mönchberg Silvaner Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Platinum Kreuznacher Mönchberg Silvaner Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Platinum Kreuznacher Mönchberg Silvaner Kabinett
Le Platinum Kreuznacher Mönchberg Silvaner Kabinett du Domaine Pieroth s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'atriaux en sauce, daube de boeuf ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Platinum Kreuznacher Mönchberg Silvaner Kabinett du Domaine Pieroth
Découvrez le cépage: Clinton
Hybride naturel, très certainement issu du croisement interspécifique entre Vitis Riparia et Vitis Labrusca, planté pour la première fois par Hugh White à College Hill aux Etats Unis. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le Clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. A noter qu'il a été utilisé très longtemps comme porte-greffe, aujourd'hui on peut le rencontrer encore en tonnelles et en treilles élevées chez des particuliers, nos photographies ont été prises dans les Cévennes.
Informations sur le Domaine Pieroth
Le Domaine Pieroth fait parti des domaines à suivre à Nahe. Il propose 791 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Fané
Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.
