Domaine FerrariMaximum Demi-Sec
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Maximum Demi-Sec du Domaine Ferrari est dans le top 30 des vins de Trento.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Maximum Demi-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maximum Demi-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Maximum Demi-Sec
Le Maximum Demi-Sec du Domaine Ferrari s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, pavé de saumon sur son lit de poireaux ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Maximum Demi-Sec du Domaine Ferrari
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maximum Demi-Sec du Domaine Ferrari sont 2014, 1962, 2011, 2015 et 2009.
Informations sur le Domaine Ferrari
Le Domaine Ferrari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Trento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trento
DOC du Trentin exclusivement dédiée aux effervescents méthode classique (« Trentodoc »), 2e appellation au monde après la Champagne. Blancs fins et tendus signatures aux notes signature de pomme blanche, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche, brioche, beurre et touche minérale alpine, bulles fines et bouche cristalline — Chardonnay apporte longueur, Pinot Noir corps et élégance. Vignobles d'altitude au cœur des Alpes italiennes. Élevage sur lies min.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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